19 января православные христиане отмечают великий праздник – Крещение Господне, один из самым древним праздником в христианской культуре.
На Крещение по всей России проходят богослужения и крещенские купания в прорубях (иорданях). Считается, что купание в проруби дает очищающую для души и тела силу. Главная традиция праздника Крещение Господне — освящение воды, которое происходит в храмах и на водоемах.
В этот день готовят печенье «Крестцы» — это обрядовое печенье, которое выпекали православные ко многим религиозным праздникам, но обязательным оно было на Крещение и Воздвижение Креста Господня, а также на Крестопоклонной неделе Великого поста. «Крестцами» начинается у православных и первая утренняя домашняя трапеза на Крещение (19 января), которые полагалось запивать святой водой. Рецептом печенья «Крестцы» поделились сотрудники отделения социальной адаптации.
Тесто: 1 стакан пшеничной муки, 2 яйца, 150 г масла, 100 г сахара, 2 столовые ложки рома или коньяка, ванилин, соль, корица. Получившееся тесто разделите на несколько частей. Скатайте каждую часть в виде колбаски, разделить на две части и наложите их, в виде креста, друг на друга. Смажьте маслом противень и поставьте в горячую духовку. Готовые «кресты» посыпьте сахарной пудрой.
Так же в этот день 19 января ежегодно отмечают День попкорна, который многие считают самой лучшей закуской в мире, а также неотъемлемой частью просмотра любимого кинофильма. Это день для того, чтобы насладиться вкусом попкорна и отметить его значимость в нашей повседневной жизни. Пусть сегодня аромат попкорна обязательно наполняет ваши дома и кинозалы!
В это день есть еще один праздник, день консервных банок и посвящен он скромной жестяной банке, в которой хранятся некоторые из наших любимых продуктов.
Этот предмет хранения используется уже более века, является доказательством его ценности. Он точно заслуживает того, чтобы отпраздновать его день! Не торопитесь выбрасывать пустые жестяные банки. Им можно дать вторую жизнь. Волонтеры «серебряного» возраста МБУ «Центр социального обслуживания населения» принимают участие в благотворительной акции по изготовлению блиндажных свечей. На окопных (блиндажных) свечах даже можно приготовить пищу или использовать в качестве обогрева. Для этого подходят самые обычные классические консервные банки, так же понадобится парафин и гофрированный картон (коробки из-под бытовой техники и т.д.). Изготовленные свечи отправляют в зону проведения специальной военной операции. Пустые банки из-под зелёного горошка, кукурузы, консервов можно принести в МБУ «Центр социального обслуживания населения» по адресу: пр. Кирова, д 61, ул. Зорина, д.1 с 8,00 до 17.00 часов.
