12 августа профориентолог социально — реабилитационного отделения МБУ «Центр социального обслуживания населения» организовала экскурсию для молодых инвалидов в мини-пекарню ИП Карапетян. С большим радушием встретили ребят работники пекарни. Ребятам было предложено на практике узнать технологию выпечки хлебобулочных изделий. Для этого главный технолог пекарни познакомила их с техникой безопасности в цехах: нельзя без разрешения подходить близко к оборудованию (тестомесу, конвейеру, печам), необходимо надеть специальные халаты, шапочки (косынки). Это делается для того, чтобы ни одна пылинка, ни один волосок не попали в тесто и не испортили хлеб.
Во время экскурсии ребята сами попробовали себя в профессии пекаря: работали с тестом, изготавливали булочки. А по окончанию экскурсии с большим удовольствием пили чай с той продукцией, которую сами же испекли. Особая благодарность от реабилитационного отделения И.П. Карапетяну за разнообразные угощения для наших получателей социальных услуг. Ребята получили массу положительных впечатлений и остались очень довольны данной экскурсией.
